Etätyöläisen lounaita

Kun työ on siirtynyt pääsääntöisesti kotikonttorille, niin etätyöläisen kekseliäisyys on joutunut koville lounaita miettiessä. Käyn viikottain työpaikalla ja palkitsen itseni yleensä tuona päivänä kaupan valmissushilla.
Kotona einesruuat saavat kelvata, jos mistään ei ehdi muuta noutaa. Päätin hankkia jotain uutta ja nappasin kaupan tiskiltä Finnairin lentokoneruokia. Hintaa näillä annoksilla on enemmän kuin normieineksillä.

Ensimmäisenä maistelin karitsaa punaviini-karpalokastikkeessa. Kastike oli melko suolaista, mutta karitsa oli todella hyvää. Lisäsin itse vielä riisin oheen perunamuussia, niin annos oli oikein maukas ja riittoisa. Kovin usein en kyllä viitsi tuolla rahalla annoksia ottaa, mutta ihan maittava kokeilu. Mitähän huomenna keksisi…

Maivian joulupolku

Maivian pidot Längelmäellä on avannut ovensa jouluvieraille. Pihakoivikossa kiertää joulupolku, jonka varrella on mukavaa katseltavaa niin lapsille kuin aikuisille.
Lunta tuli sopivasti maahan, niin maisema näytti varsin jouluiselta.
Lähellä sijaitseva Länkipohjan kylä on valittu Keski-Suomen vuoden 2021 kyläksi. Aktiiviset yhdistykset ovat olleet mukana toteuttamassa myös joulupolkua Maivian pitojen kanssa.
Jouluevankeliumin ääreltä pääsi puuropatojen äärelle.
Maivian uunissa tuli lämmitti pirttia. Naapin Liisan joulupadat ovat porisseet koko viikon.
Minulle maistui lämmin riisipuuro ja keitto.
Kynttilän valossa pirtti oli tunnelmallinen.
Myyjäispöydissä riitti tavaraa.
Minä löysin vihdan joulusaunaan.
Liisa vähän lupaili, että lomalaisille saattaisi löytyä välipäivinäkin herkkuja lounaspöytään. Sitä odotellessa!

Vuosikertaglögiä 2020

Maistelimme Hans Välimäen alkoholitonta vuosikertaglögiä 2020. Täytyy sanoa, että ei hassumpaa! Glögi ei ole ihan perinteisen makuinen. Reseptiin on istutettu seljankukkaa, raparperia ja vadelmia. Jos haluat erilaista glögiä niin testiryhmämme suosittelee tätä. Sopii myös niille, jotka eivät yleensä ole glögin ystäviä.

” Kun talvella pimeyden keskellä muistelee kesää, kesämökkiä ja vihantia maisemia, muistan ensimmäisenä alkukesän kukkivan puutarhan tuoksuineen. Eri väriset kukat, voimakkaan vihreä nurmikko ja siniseltä taivaalta helpottava aurinko toimivat innoittajina tämän vuoden vaaleammassa glögissä. Vaaleanpunainen unelma, joka palauttaa kesämuistot parhaimmillaan juotavassa muodossa.”