Glögi-sour ja jatsia Axissa

Glögi-sour on maukas vaihtoehto joulunaikaan. Drinkki rakennetaan esim. punaviiniglögistä, sitruunamehusta ja hunajasta, johon lisätään kananmunanvalkuaista ja jäitä. Minttu, inkivääri ja limekin käyvät lisukkeina tai vaihtoehtona.
Taidehotelli Ax Helsingin Jätkäsaaressa tarjoilee taidokkaita drinkkejä baarissaan.
Ystävällinen ja energinen palvelu pelaa heti sisääntuloaulassa.
Samasta kerroksesta löytyy mukavia oleskelutiloja ja taidehotellin taidetarjontaa.
Alakerrassa tilat ja taide jatkuvat.
Hotellilla järjestetään mm. jazz-iltoja, stand up-tapahtumia jne.
Kävimme kuuntelemassa tuttuja muusikoita.

Paras glögi 2022

Tänäkin vuonna on maisteltu ahkerasti glögejä. Kun on kylmää riittänyt, niin glögi on lämmittänyt mukavasti.
Minin suosikkini on tähän mennessä tarjoiluista ollut Lignell&Piispanen Loimu 2022. Siinä on yhdistetty punaviiniin vähän lakkaa ja omenaa.
Glögin seuraksi sopii joulumyyjäisistä ostettu taatelikakku ja herrasväenleivät sekä tietysti kynttilän lämpö.

Ranskalaisia vieraita Viiniklubilla

Viiniklubimme vieraaksi saapui ranskalainen Clemence Cloague. Hän on viinitila Domaine d’En Segurin viehättävä viinilähettiläs.
Viinitila on meille entuudestaan tuttu. Olemme tilanneet Segurin viinejä kotiin pariin otteeseen viime vuosien aikana.
Viiniklubi on startannut tuttujen vetäjien voimin koronavuosien tauon jälkeen.
Emännät kattoivat herkut pöytiin.
Eipä muuta kuin maistelemaan!
Kuplilla aloitettiin. Poksahtelevat pullot ja kuplivat juomat toivat juhlan tuntua.
Valkoviineistä oli tarjolla erilaisia makuja.
Tämä uusi tuttavuus L’ephemere oli nimensä mukaisesti kevyt kuin tuulen henkäys. Mieleeni tuli sanonta elämisen sietämätön keveys. Viini oli kiinnostava ja tilasimmekin sitä laatikollisen.
Muut valkoviinit olivat tuttuja ja hyväksi havaittuja.
Punaviineistä unikonkukka oli maultaan hyvä, mutta tuoksu oli niin tuhti, että pyykkipoikaa olisi tarvittu nenän päähän. Reilulla tuuletuksellakaan ominaistuoksu ei kokonaan hälvennyt. Ei jatkoon…
Vanha tuttu Germain oli hyvä kuten aina ja…
Grande Reserve suorastaan pehmeä kuin sametti.
Jokaisella oli omat mieltymyksensä viinien joukossa.
Kiitos viiniklubin ehtoisat emännät!