Bretagnelainen iltapala

Bretagnelaisen iltapalan saa nopeasti aikaiseksi, kun paistaa vohveleita ja kutsuu niin crepseiksi ranskalaisittain. Päälle voi laittaa suolaista tai makeaa täytettä. Meillä oli rapusalaattia suolaisen ystäville ja mummun tekemää vadelma-mansikkahilloa makeannälkään.
Mies löysi bretagnelaista siideriä, joka hörpittiin vohveleiden seurana Bretagnesta tuoduista kipoista sikäläiseen tapaan.
Kohta voi ruveta laskeutumaan viikonloppua kohden.
Auringon paistetta toivotaan!

Umpihankihiihtoa ja hernekeittoa

Laskiaiseen kuuluu perinteisesti aina jokin urheilullinen osio. Umpihankihiihto järven jäällä tuntui houkuttelevalta vaihtoehdolta.
Umpihangen osuus oli kovin lyhyt, sillä aivan niemen kärjestä oli joku hiihtänyt ahkio perässään läheiseen saareen.
Minä seurailin ahkion jälkiä pilkkimiesten reikiä tutkimaan.
Sauvan huljuttelulla selvisi, että jää oli tuossa kohtaa parikymmentä senttiä paksua.
Pilkkimiesten polkuja oli helppo seurata.
Parin kilometrin edes takaisin hiihtely oli aivan riittävä urheilusuoritus.
Palasin takaisin samoja latuja.
Hyvin muhitettu hernekeitto maistui. Laskiaispullat kermavaahdolla ja hillolla kuuluivat tietysti asiaan.
Hyvää ystävänpäivää!

Etätyöläisen lounaita

Kun työ on siirtynyt pääsääntöisesti kotikonttorille, niin etätyöläisen kekseliäisyys on joutunut koville lounaita miettiessä. Käyn viikottain työpaikalla ja palkitsen itseni yleensä tuona päivänä kaupan valmissushilla.
Kotona einesruuat saavat kelvata, jos mistään ei ehdi muuta noutaa. Päätin hankkia jotain uutta ja nappasin kaupan tiskiltä Finnairin lentokoneruokia. Hintaa näillä annoksilla on enemmän kuin normieineksillä.

Ensimmäisenä maistelin karitsaa punaviini-karpalokastikkeessa. Kastike oli melko suolaista, mutta karitsa oli todella hyvää. Lisäsin itse vielä riisin oheen perunamuussia, niin annos oli oikein maukas ja riittoisa. Kovin usein en kyllä viitsi tuolla rahalla annoksia ottaa, mutta ihan maittava kokeilu. Mitähän huomenna keksisi…