Olemme muutaman kerran hakeneet italialaisesta La Bottegaiasta Eerikinkadulta herkkukassin sekä juhliin että arkeen. Suosittelen lämpimästi kolmenkympin settiä, josta riittää erilaisia lihoja, juustoja, tuoretta focacciaa ja… …muita herkkuja pöytään. Itse lisäsimme tarjoiluun keltaisia kiivejä, karhunvatukoita, karviaishilloa ja.. …ystäviltä saadun huikean hyvän viinin. Hyvää viikonloppua!
Postityttö kiikutti meille viikolla laatikollisen tilaamiamme italialaisia viinejä. Viiniagenttimme Leena Strömberg edustaa Gardajärven rannalla sijaitsevan Ca dei Fratin viinejä. Leena kokosi nettiyhteyksien päähän useita kymmeniä viinien ystäviä kuulemaan viinitoimittaja Gianpaolo Giacoppon tarinoita maisteltavaksi tulleista viineistä. Saimme etukäteistietoa viineistä sekä niiden kanssa sopivista maistelupaloista. Lasit pöytään.. …naposteltavat esille ja nettiyhteyksien äärelle. Ilta alkoi kuplivalla Cuveella……jatkui valkoviinillä ja rosella kalaherkkujen kanssa. …päätyen punaviinien äärelle. Aamun Hesari ehti kolahtaa postiluukusta, kun me vielä maistelimme viinejä. Toki nettiyhteydet oli jo siihen mennessä katkaistu. Ca dei Fratin viinit olivat erittäin juotavia. Valkoviini on päässyt Roomaan kolmen tähden Michelin-ravintolan juomalistoille. En yhtään ihmettele, sillä viini on ystävällinen ja lempeä, mutta samalla luonteikas ja persoonallinen. Tätä mulle lisää, kuten myös kesäksi roseeta. Amaronenkin kanssa pääsimme sopuun, vaikka yleensä en ole Amaronen ystävä. Mukava ilta viinien ääressä, kiitos Leena ja muut viininmaisteluun osallistuneet niin oman pöydän ääressä kuin etäyhteyksin.
Enpä ole ennen maistellut vuosikerta balsamicoja ja oliiviöljyjä rinnan viinien kanssa. Luotto viiniagenttimme Leena Strömberg järjesti yhdessä italialaisherkkukauppa Olivon Anne Parkkisen kanssa herkullisen iltahetken Munkkiniemessä. Anne tarjosi mahdollisuuden tutustua italialaisten kulinaarinautintojen maailmaan. Tarinat höystivät hauskasti yhteistä iltaamme. Kaikki löysimme suosikkimme niin balsamicoista kuin viineistäkin. Leena tarjoilema italialainen makumaailma Piemonten alueelta keskittyi Malviran viineihin. Värejä löytyi koko suora valkoisesta rosen kautta purppuran punaiseen kuplilla ja ilman. Seuraa löytyi niin suolaiselle kuin makealle syötävälle. Käsintehdyt suklaat olivat suussa sulavia. Annen putiikin hyllyt pursuavat kaikkea ihanaa herkkusuille. Me pakkasimme mukaan kotiin viemisiksi tykötarpeet risottoillalliselle. Näillä eväillä suuntaamme kohti naistenpäivää. Kiitos huippu ihanasta illasta yhteistyökumppanit Anne ja Leena!
Blyygi Blumsteri 