Outoja asioita Ranskassa

Kiertelimme Champagnen aluetta Ranskassa vuokra-autolla. Näimme viinipeltojen, samppanjatilojen ja Epernayn samppanjapääkaupungin lisäksi pieniä mukavia kaupunkeja kuten Chateau-Thierry..

..ja vaikkapa Condé-en-Brie.

Sezannessa poikkesimme lounaalla, tarkistimme kirkon ja kurkimme sezannelaisten takapihoille.

Verzyn pyökkejä etsiessä törmäsimme yllättäen metsän keskellä olevaan tislaamoon. Mitä lie kotipolttoista siellä tislasivat. Ei se ollut aivan viskiä, mutta jotain sinne päin. Hauska oli kurkistaa Guillonin poikien puuhia, mutta olipa yllättävä ja outo paikka.

Mutta outo oli pullakaupan antikin. Jotenkin ajattelen ranskalaisia vähän hienohelma-esteetikkoina. Näissä pullissa ei kyllä ollut mitään esteettistä. Suomalaisella mielikuvituksella voi vain nähdä….no kuumepotilaan lämmönmittauksen olevan menossa…no eikö näytä siltä!?! Anteeksi nyt vain ranskalaiset…en aio kertoa tätä teille..

…mutta pitihän niitä pullia ostaa hotellille vietäväksi ja ihan hyviltä maistuivat.

Samppanjakierros – Ranska

Champagnen alue Pariisin itäpuolella on kuuluisa viininviljelystä ja samppanjan valmistuksesta. Matkamme tukikohtana viinialueen keskellä toimi Aulnoisin kylässä Marnen rannalla sijaitseva Chateau Marjolaine, josta jo aiemmin postasin blogiini.

Kävelymatkan päässä hotelliltamme sijaitsi ensimmäinen samppanjatila, jossa vierailimme. Pieni perhetila Belin oli meille tuttu jo aiemmilta vierailuilta.

Poikkesimme sisälle maistelemaan heidän tuotteitaan.

Rosesamppanjat ovat suosittuja ja on varsin muodikasta juoda Saignée metodilla valmistettuja rosesamppanjoita. Sellaista piti ostaa kotiin tuliaisiksi.

Champagnen alueen jälkiruokaviini Ratafia oli erityisesti ostoslistalla, sillä sitä ei ole pahemmin myynnissä Suomessa. Viime kerralla Belinin varastossa ei ollut yhtään Ratafiaa, mutta nyt onnistuimme saamaan sitä. Tämä 18% vahvuinen mausteinen viini on ehdoton suosikkini.

Samppanjan valmistus on tarkasti säädeltyä. Samoin on säädelty Champagnen alueen viininkorjuu. Olimme Ranskassa, kun viininkorjuu oli juuri loppumetreillä. Liikennemerkit varoittivat kulussa olevista maatalouskoneista. Melkoisia häkkyröitä ovat nuo viinipelloilla näkyvät koneet.

Kiertelimme Champagnen alueella katselemassa viinipeltoja. Marnen rantoja ajellessa sekä peltoja että kauniita maalaismaisemia riitti kuvattavaksi.

Chateau Thierryn kaupungissa kävimme Pannierin samppanjakellareilla. Pannierin samppanjaa on myynnissä mm. Eckerölinen laivasamppanjana. Talo on juuri voittanut kultaa Egerie-sarjan 2006 vuosikertasamppanjalla. Pannierin kellarit ovat hyvä retkikohde samppanjanoviisille. Siellä pääsi 12 eurolla opastetulle kierrokselle ja sai nopean aloittelijan pikaoppitunnin samppanjan valmistuksesta.

Épernayn kaupunkia kutsutaan samppanjapääkaupungiksi. Siellä on oma samppanjakatu, jonka varrella suuremmat ja pienemmät samppanjatalot myyvät tuotteitaan.

Samppanjabisneksessä liikkuvat suuret rahat ja kaikki haluavat erottua edukseen. Samppanjakadun yksi uusista tulokkaista on biodynaamista samppanjaa tuottava Leclerc-Briant. Tila itsessään on vanha, mutta biodynaaminen viljely on yksi uusi trendi alalla.

Leclercillä oli oikein mukava terassi kadun varrella.

Testasimme muutaman samppanjan. Hyvää oli, muttei mitään erityistä tarttunut mukaan.

Kierrokselta suuntasimme takaisin hotellille Pierryn keskustan kautta. Olemme tilanneet Bouchen tilalta samppanjaa jo vuosia, mutta tällä kertaa vain vilkutimme portilla. Viinikaapista löytyy vielä heidän pullojaan kotitarpeiksi.

Olemme vierailleet Champagnen alueella neljä kertaa ja vielä jäi sellainen olo, että joskus voisi mennä uudelleen. Vuosi 2006 on ollut erinomainen samppanjavuosi. Moni povaili, että tämän vuoden viinirypälesato näyttää myös onnistuneen. Määrä ei ollut runsas, mutta laatu sitäkin parempi. Ehkä pitää lähteä maistelukierrokselle uudelleen viimeistään sitten, kun tämän vuoden rypäleet valmistuvat samppanjaksi.

Majapaikka Marnen rannalla – Ranska

Majoituimme koko Ranskan matkan ajaksi Champagnen alueella Marnen rannalla Aulnoisin pieneen kylään. Chateau Marjolaine on vajaan parin tunnin ajomatkan päässä Pariisin lentokentiltä. Pientä viiden huoneen hotellia isännöivät hurmaavat herrat Bruno ja Jean-Pierre. Tämä oli meidän kolmas visiittimme herrojen huomaan. Bruno puhuu hyvää englantia, mutta Jean-Pierren kanssa pärjää paremmin ranskalla. Olemme aiemmilla matkoilla tykästyneet paikkaan ja halusimme esitellä sen ystävillemme.

Varasimme neljän hengen seurueellemme sviittin kahdella makuuhuoneella. Molemmilla pareilla oli käytössä omat kylpyhuoneet. Yhteisessä olohuoneessa oli mukava istuskella ja suunnitella retkiä ympäristöön. Hupaisa uusvanha sisustus oli täynnä erikoisia yksityiskohtia.

Olimme tilanneet ensimmäiselle illalle herroilta juustolautasen ja samppanjapullon huoneeseen, koska saavuimme perille vasta kymmenen maissa. Chateau Marjolainessa toimii myös paikallisten suosiossa oleva ravintola, jossa mekin söimme aamupalan ja välillä myös illallisen. Näin alkoi lomamme iloisissa merkeissä.

Hotellin puutarha oli viihtyisä ja vihreä vielä näin loppukesästäkin, vaikka osa ruusuista oli jo kukkansa tiputtanut.

Portin ulkopuolella avautui näkymä pienelle kylätielle ja kylää ympäröiville viiniviljelmille. Kävimme kävelyretkillä tarkistamassa viininkorjuun jälkiä ja ihailemassa maisemia. Samppanjashoppailuakin pääsi harrastamaan aivan naapurissa.

Toisella puolella hotellia virtasi Marne-joki.

Chateau Marjolaine on loistava tukikohta, jos haluaa tutustua Champagnen alueeseen. Seuraavissa postauksissa kerron lisää retkistämme.