Elämäni Kolumbia – Anni Valtonen

Saimme ystävältämme joululahjaksi Anni Valtosen uuden kirjan Elämäni Kolumbia. Kirja on näppärä ja nopealukuinen ajankuvaus Kolumbian lähihistoriasta. Kirjailija on asunut ja työskennellyt Kolumbiassa. Hänen lastensa isä on kolumbialainen. Valtonen on päässyt tutustumaan kolumbialaiseen mentaliteettiin ja elämään pintaa syvemmältä.
Anni Valtonen osaa tarkasti analysoida kolumbialaisen ja suomalaisen ajattelun eroja. Kirjan myötä ymmärrykseni kolumbialaisten ystäviemme elämään avartui. Matkailu Kolumbiaan on lisääntynyt huimasti turvallisuustilanteen parannuttua. Kirjasta saa mukavia vinkkejä myös matkalle. Kirja oli mukava joulun pyhien viihdyke.

”Elämä ei ole se, jonka ihminen eli, vaan se jonka hän muistaa ja niin kuin hän sen muistaa siitä kertoakseen.” Gabriel García Márquez

Perinneruoka – biltong

Saimme tuliaisina sohvasurffariltamme kuivalihaa eli biltongia Etelä-Afrikasta. Valmiiksi siivutettu maukas punainen liha on perinneruoka, joka voidaan valmistaa melkein mistä vain punaisesta lihasta. Maku on todella koukuttava. Etelä-Afrikassa lihaa myydään esim. irtokaramellien ja muiden herkkujen seurassa. Palan painikkeeksi käy hyvin lämpimän auringon alla kypsytetty viini Stellenboschin viinialueelta, herkkua!