Rapujuhlat ovat vuosittainen juhlapäivä, jonka vietto ei ole jäänyt meiltä vielä kertaakaan väliin. Vuodesta 1998 olemme kantaneet ravut esille ja viritelleet juomalaulut juhlan kunniaksi. Juhlaa on vietetty eri osoitteissa ja menu on vaihdellut vuodesta toiseen. Vain ravut ovat pysyneet listalla. Ensimmäiset vuodet söimme pakasterapuja virkistysliemessä. Nyt olemme saaneet jo useana vuonna lähivesien kotimaisia rapuja. Tänä vuonna suuntasimme rapuinemme Lapin ruskan keskelle. Rapujuhlien pitopaikaksi valikoitui Kilpisjärvi. Ravut ja osa muistakin ruuista tuli mukana etelän junalla. Tämän vuoden mahtavin rapu sai ajankohtaisen nimen King Charles ja komea se olikin. Paahtoleivät grillattiin uunissa, kun mökin varustuksiin ei kuulunut paahdinta. Tämä osoittautui varsin hyväksi tavaksi, kun kerralla sai monta tasaisesti paahtunutta leipää. Jälkiruoka muistutti syksyn puolukkasadosta. Etelästä otimme mukaan samppanjaa ja Xocolabin käsin tehtyä suklaata. Maistiaisina oli mm. Vuoden 2022 suklaa passion & Madagascarin vanilja. Hyvää alusta loppuun! Missähän juhlitaan ensi vuonna?
Blyygi Blumsteri 