Raparperimehua ja mansikkaa

Raparperipuskasta on nyt korjattu ensimmäinen sato.
Pisimmät varret ehtivät venyttää pituutta yli puoleen metriin ennen kuin puutarhuri ehti niitä keräämään.
Resepteistä vaikutti helpoimmalta ohje 2 litraa raparperia pilkottuna parin sentin pätkiksi, keitetään kahdessa litrassa vettä 15 minuuttia ja sen jälkeen laitetaan 1,5 desiä sokeria sulamaan kuumaan keitokseen.
Tällä reseptillä ei tullut ainakaan liian makeaa.
Juomista varten lisäsin vähän kuplia, kun jääkaappiin oli jäänyt Pommacin jämät. Viikonlopun juhlien jäljiltä löytyi myös tippa kuoharia. Näin tuli hyvä kupliva coctail. Vähän suomalaisia huippumakeita mansikoita suuhun ja näin on kesäjuoma valmista. En halunnut keittää mansikoita mehuun, enkä laittaa sitruunaa. Näin tuli minusta oikein hyvää.
Kippis kesän ensimmäiselle lomapäivälle!

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s